売り切れてごめんなさい

パイナップルと桃のシャーベット、売り切れました

楽しみにして下さってた方ごめんなさい

 

お次のアイスとシャーベットはチョット攻めのメニューを2品入れます

万人受けは狙ってません

 

「トンカ豆のアイス」と「赤紫蘇のソルベ」

 

トンカ豆とは、なんぞや・・・? 詳しくはgoogle先生に聞いてください(笑)

鮮烈な複数の甘いスパイス、そしてどこか懐かしい風味のアイスです

 

紫蘇は赤紫蘇ベースのシャーベットに細かく刻んだ大葉を混ぜ込んでます

私シソ好きなんです

目がチカチカするようなドギツイ赤ピンクですが、赤紫蘇の天然の色素なのでご安心を。

 

あともう一つ、「マンゴーのシャーベット」

超高級食材ではありませんが、工場の大量生産ではない、当たり前の食材で、当たり前に作った、当たり前にフレッシュなマンゴーの風味を、地域の皆様は当たり前にお楽しみください