12月のおかし

今月のお菓子は、マフィンに代わりまして

ポップオーバーです。

 

アメリカのパンです。

 

こんがりと焼いたポップオーバー 中は空洞なんです。

そこに・・・当店のようなプレハブのコーヒー小屋には

似つかわしくない、無駄にリッチなカスタードクリームを

詰めちゃいます。

 

クリームパンのような?シュークリームのような?

そんなお菓子にしました。


大きさは、ぼくの握りコブシ位?です。

 

「ポップオーバー 250円」

 

 

 

完全に余談ですが

 

パンなので、こんなの詰めても良いですね。

 

ポップオーバーのBLTサンド

 

当店がきちんとテーブル席の有るカフェなら、メニューに入れる事も考えるんですけどね。