whoopie pie

よもぎと桜のウーピーパイ ¥200

 

オーブ初の和風のお菓子

 

これは販売終了日は決めず、突然無くなる系のお菓子です。

 

アメリカンスイーツの和風アレンジっていうか、

もはやチョット洋風の和スイーツ位に和風に仕上げました。

 

フィリングは、桜あんとクリームチーズを云々・・は、どーでも良いとして、

食感とかだいぶ違いますが、変わったどら焼きみたいなもんだと思ってどうぞ。

 

今日みたいにスカッと晴れるとウチの店は相変わらず日差し厳しいですね~

この調子だと菓子類は三月一杯な雰囲気かもしれません。